Wie man einfache Blumenröllchen macht

Wie man einfache Blumenröllchen macht

In den letzten 10 Tagen stand die Lebensmittelproduktion unter den heißen Themen und heißen Inhalten im Internet immer noch im Mittelpunkt aller Aufmerksamkeit. Insbesondere die Methoden zur Herstellung hausgemachter Nudeln wie Hanamaki, Dampfbrötchen usw. werden von Internetnutzern geliebt, weil sie leicht zu erlernen, nahrhaft und gesund sind. In diesem Artikel werden Sie ausführlich vorgestelltWie man einfache Blumenröllchen machtund angehängte strukturierte Daten, um es jedem zu erleichtern, Produktionsfähigkeiten schnell zu erlernen.

1. Grundmaterialien von Hanamaki

Die zur Herstellung von Hanamaki benötigten Materialien sind sehr einfach. Hier ist das Grundrezept:

2. Schritte zur Herstellung von Hanamaki

1.Nudeln kneten: Hefe und Zucker in warmes Wasser geben, gleichmäßig umrühren und 5 Minuten stehen lassen, bis die Hefe aktiviert wird. Anschließend das Hefewasser zum Mehl geben, beim Gießen umrühren und schließlich zu einem glatten Teig verkneten.

2.Gärung: Geben Sie den Teig in eine Schüssel, decken Sie ihn mit einem feuchten Tuch oder einer Plastikfolie ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 1 Stunde lang gären, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

3.Abgasformung: Nehmen Sie den fermentierten Teig heraus, kneten Sie ihn und lassen Sie die Luft ab, rollen Sie ihn dann zu einem rechteckigen Blatt aus, bestreichen Sie ihn mit einer Schicht Speiseöl und bestreuen Sie ihn mit etwas Salz. Den Teig aufrollen und in kleine Stücke schneiden.

4.Formen: Nehmen Sie ein kleines Stück Teig, drücken Sie es mit Stäbchen in die Mitte, drücken Sie dann beide Enden zusammen, dehnen Sie es vorsichtig und drehen Sie es in die Form einer Blumenrolle.

5.Nachgärung: Legen Sie die geformten Blütenröllchen in einen Dampfgarer, decken Sie ihn mit dem Deckel ab und lassen Sie ihn 15–20 Minuten lang zur Nachgärung stehen.

6.Dampf: Nachdem Sie das Wasser bei starker Hitze gekocht haben, geben Sie es in einen Dampfgarer, dämpfen Sie es 15 Minuten lang, schalten Sie den Herd aus und lassen Sie es 3 Minuten lang köcheln, bevor Sie den Deckel öffnen.

3. Häufig gestellte Fragen zur Hanamaki-Herstellung

4. Variation von Hanamaki

1.Frühlingszwiebelröllchen: Streuen Sie gehackte Frühlingszwiebeln und etwas Salz auf das ausgerollte Teigblatt und rollen Sie es dann in Form.

2.Salz- und Pfefferröllchen: Sichuan-Pfefferkörner und Salz mischen und über den Teig streuen, um ihm Geschmack zu verleihen.

3.Braune Zuckerblütenrolle: Verwenden Sie braunen Zucker anstelle von weißem Zucker, um süßes Hanamaki zuzubereiten.

4.Vollkornbrötchen: Verwenden Sie Vollkornmehl, um einen Teil des Allzweckmehls zu ersetzen und so den Ballaststoffgehalt zu erhöhen.

5. Nährwert von Hanamaki

Als traditionelles chinesisches Nudelgericht ist Hanamaki nicht nur einfach zuzubereiten, sondern kann auch vielfältig nach dem persönlichen Geschmack abgewandelt werden. Indem Sie die grundlegenden Methoden beherrschen und verschiedene Zutatenkombinationen ausprobieren, können Sie eine Vielzahl köstlicher Blumenröllchen zubereiten. Ich hoffe, dass dieser Artikel Ihnen dabei helfen kann, Hanamaki ganz einfach zuzubereiten und Ihrer Familie gesunde und köstliche Pasta zu bieten.