Wie man Garnelenbälle macht
In den letzten 10 Tagen nimmt die Lebensmittelproduktionsinhalte immer noch eine wichtige Position unter den beliebten Themen im Internet ein, insbesondere die Tutorials über hausgemachte Gerichte und Meeresfrüchte-Küche haben viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Als Gericht, das Köstlichkeit und Aussehen kombiniert, sind Garnelenkugeln die erste Wahl für viele Menschen geworden. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen kombiniert, um die Produktionsmethode von Garnelenbällen zu strukturieren und relevante Daten als Referenz anzuhängen.
1. Wesentliche Materialien für die Herstellung von Garnelenkugeln
Die folgenden Zutaten und Gewürze sind erforderlich, um Garnelenbälle herzustellen. Der spezifische Betrag kann gemäß der Anzahl der Personen angepasst werden:
| Material | Dosierung |
|---|---|
| Frische Garnelen | 500 g |
| Eierlachs | 1 |
| Stärke | 30g |
| Salz | 5g |
| Wein kochen | 10 ml |
| Weißer Pfeffer | 2 Gramm |
| Ingwerpulver | 5g |
2. Detaillierte Schritte zum Herstellen von Garnelenkugeln
1.Garnelenfleisch umgehen: Entfernen Sie den Kopf und die Schale und entfernen Sie den Garnelengewinde von frischen Garnelen. Verwenden Sie nach dem Waschen Küchenpapier, um die Feuchtigkeit zu absorbieren.
2.Garnelenpaste hacken: Das Garnelenfleisch in feine Garnelenpaste hacken oder mit einer Kochmaschine verquirlen, bis es klebrig ist.
3.Würze: Eiweiß, Stärke, Salz, Wein, weißer Pfeffer und gehacktes Ingwer hinzufügen und im Uhrzeigersinn umrühren, bis die Garnelenpaste stark ist.
4.Bildung: Verwenden Sie Ihre Hände oder Ihren Löffel, um die Garnelenpaste in eine gleiche Größe zu reiben.
5.Kochen: Sie können eine der folgenden Methoden auswählen:
| Wie man kocht | Zeit | Bemerkung |
|---|---|---|
| Braten | 3-5 Minuten | Die Öltemperatur ist 180 ° C bis gold |
| In Wasser gekocht | 2-3 Minuten | Garnelenkugeln schweben |
| Dampf | 8-10 Minuten | Dampf bei hoher Hitze |
3. Die jüngsten beliebten Shrimpball -Matching -Vorschläge
Nach den Suchdaten des gesamten Netzwerks waren die folgenden Übereinstimmungsmethoden in letzter Zeit sehr beliebt:
| Kombinieren Sie es mit Zutaten | Popularitätsindex |
|---|---|
| Käse Sauerkraut Garnelenbällchen | ★★★★★ |
| Thai würzige und saure Garnelenbälle | ★★★★ ☆ |
| Knoblauchbutter -Garnelenkugeln | ★★★★ ☆ |
| Ananas gegrillte Garnelenkugeln | ★★★ ☆☆ |
4. Häufig gestellte Fragen
F1: Wie kann man den Garnelenball flexibler machen?
A: Die Garnelenpaste muss vollständig gerührt und mit Stärke und Eiweiß hinzugefügt werden, um den Geschmack zu verbessern.
F2: Können Garnelenkugeln eingefroren und gespeichert werden?
A: Ja, rohe Garnelenkugeln können gefroren und 1 Monat lang aufbewahrt werden. Es wird empfohlen, innerhalb von 3 Tagen gekochte Garnelenkugeln zu essen.
5. Zusammenfassung
Die Garnelenbälle sind einfach zuzubereiten und für Familienessen oder Bankette geeignet. In jüngster Zeit sind Käseflocken und thailändischer Geschmack zu beliebten Innovationsrichtungen geworden, und jeder kann nach seinen Vorlieben verschiedene Kombinationen probieren. Befolgen Sie die obigen Schritte, um frische und zarte Garnelenbälle herzustellen!
(Der vollständige Text beträgt ungefähr 850 Wörter, und die strukturierten Daten werden eindeutig dargestellt, um den Bedürfnissen des Lesens und der Praktikabilität gerecht zu werden.)
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